Хостел как бизнес отзывы владельцев

Выгоден ли бизнес хостелов сегодня

Долгое время хостелы многоквартирных домов и отдельные хостелы в частных домах не были выделены в отдельную категорию, как не существовало специальных требованиях предъявляемых к таким заведениям. Во многом это сыграло на руку хостельерам первой волны, именно их хостелы заявили миру об открытии такого бизнеса в России и стали примером подражания следующему поколению молодых предпринимателей.

Это не значит, словно изначально бизнес хостелов не подлежал налогообложению, но ещё не успел обрасти ворохом регламентов и запретов, как любая  выгодная сфера бизнеса под неусыпным контролем со стороны государства. Отсутствие бюрократических ограничений дало благодатную почву для ничем не сдерживаемого роста отелей эконом-класса по всей России.

В январе 2015 года вышел первый государственный стандарт, определяющий хостелы в отдельную категорию предоставления временного жилища, и установил ряд требований обязательных для хостелов. Поскольку первый закон писали второпях, обнаружив, что уже почти 10 лет бесконтрольно живет и процветает весьма перспективный сегмент гостинично-туристического бизнеса, ограничительные меры не были слишком строгими.

Они касались, в основном, минимальных требований к коммуникациям и оборудованию таких помещений, норм СЭС. И, в некотором роде, защищали право постояльцев на свободное пространство, ограничив особо ретивых предпринимателей в сверхрентабельном использовании квадратуры обрекая гостей мучиться в тесноте.

Если первый вариант ГОСТа заставил задуматься о дальнейшей рентабельности квартирных хостелов, то пакет поправок 2016 года, озадачил даже владельцев хостелов в частных домах. Тем не менее, ригидная машина общественного сознания всё ещё представляет хостелы крайне выгодным предприятием в России. Нельзя полностью это отрицать, но если вы всерьёз решили испытать себя в роли хостельера, не спешите примерять розовые очки. На особенностях обновленного закона мы подробнее остановимся ниже.

На фоне новых требований о наличии отдельного санузла (рукомоник душевая унитаз) на каждые 10 постояльцев, хостел в частном доме организовать проще хотя бы потому, что легче добиться разрешения от БТИ и отдела по охране исторически культурных памятников на перепланировку, которой теперь наверняка не избежать. Открыть хостел в частном доме облегчает и отсутствие соседей.

Несмотря на то, что иногда их претензии действительно обоснованы, но по большей части, кляузы от неусыпно-бдительных добровольных консьержей лестничной клетки — настоящая головная боль для владельцев хостелов. Контролирующие органы, в свою очередь, будут только рады согреть руки на огоньке вашего бизнеса, притом, что закон на их стороне.

Хостел как бизнес отзывы владельцев

Если прежде вопрос о том, можно ли открыть хостел в частном доме не вызывал сомнений, то теперь ситуация в корне изменилась. Использовать площадь в коммерческих целях отныне позволительно лишь в нежилых помещениях.  То есть, если вы грезили о своём личном гестхаузе, бросьте эти мысли. Помещение под хостел должно быть выведено из жилого фонда и переведено в нежилое.

В остальном процедура открытия хостела в частном доме идентична с хостелами в жилых квартирах и офисных помещениях, разве что в собственном частном доме вы не ограничены ничем, кроме фантазии, и качество планировки и общего оформления в вашем хостеле может быть на порядок выше, чем в помещениях с предустановленной планировкой. После вынужденных хлопот с жилым-нежилым фондами, вам придётся придать будущему хостелу соответствующий нормам вид.

Помимо санитарных узлов, следует выделить в распоряжение каждого гостя не менее 4х квадратных метров площади, включая его постель. Высота потолка в помещении должна быть не менее 2.5 метров, а использовать отныне разрешено кровати не более двух ярусов. Расстояние от второго яруса до потолка не должно превышать 75см.

И хотя все эти предписания носят рекомендательный характер, по крайней мере об этом заявлялось на официальном уровне, мы категорически не советуем испытывать эту оговорку.

Выгодно ли открывать хостел?

Сегодня в интернете легко найти множество свидетельств доходности хостелов. Зачастую это предложения продать готовый хостел или открыть его под уже известной франшизой. Нам предлагают сравнительные таблицы, предварительные и реальные расчёты прибыли/расходов. Но все эти цифры условны. Единого мнения насчёт доходности хостелов нет.

Затраты на крупный хостел до 200 постояльцев будут быстрее окупаться за счёт бронирования помещений туристическими группами, но это совершенно не подходит для провинции. И наоборот, стоимость номера с минимальным числом проживающих в столице приближается к мини-отелю или даже гостинице, что не делает такое предложение привлекательным в глазах целевой группы хостелов.

Отзыв о франшизе Хостелы Рус

Хотя порог вхождения в этот бизнес сравнительно невелик, при средней рентабельности в 30% (западные аналитики говорят о цифре в 15%), окупаемость хостела составляет от 4х до 6ти лет. Невысокие первоначальные инвестиции уравниваются низкой доходностью такого общежития. Созданные изначально как гостиницы для эконом-туризма, хостелы привлекают любителей отдохнуть не раскошеливаясь, так что даже продажа дополнительных услуг, от которых отдельный гостиничный бизнес получает до 30% общего дохода, не заинтересует постояльцев хостела. С другой стороны, благодаря всё большей популярности эконом-туризма, даже в межсезонье койкоместа хостелов заняты в среднем на 60%.

Не добавляет оптимизма инициатива отечественных законотворцев разбавить нынешний, достаточно свободный, государственный стандарт, запретительными пунктами. Зачастую путающие хостелы с хосписами, и вообще имеющие отдалённое представление об экономном жилье, чиновники стараются предписать довольно скромным общежитиям хостелов требования, обычно предъявляемые фешенебельным отелям и гостиницам.

Отныне, располагать хостел на цокольных этажах или в жилых помещениях, станет нельзя. Результат заранее известен: часть предпринимателей, не желая расставаться с выгодным бизнесом, переведут его в тень, а другая закономерно поспешит закрыть свои хостелы, в обоих случаях перекрыв налоговый поток в казну отчизны.

Некоторые бизнесмены открыто говорят о своём желании перенести бизнес за границу. Выгодный ли бизнес хостел, если речь идёт о России, зависит не только от хорошего сервиса, скрупулезно подобранной надежной мебели и техники в доме, и не только от прозорливости предпринимателя, удачно расположившего свой приют около известных туристических маршрутов или на выходе метро, сколько от вашего желания плыть против течения и, при необходимости, с головой уходить на дно.

Если же не касаться законотворческой казуистики, хостелы на сегодня являются примером доходного гостиничного бизнеса завязанного на туризме и краткосрочном предоставлении апартаментов, что и вызывает к ним нежелательный интерес со стороны властьдержащих.  Разобраться, выгодно или нет открывать хостелы в России, составить детальны бизнес-план, поможет только штудирование актуальных поправок ГОСТа о хостелах.

Мини-хостел

Всё вышесказанное в большей степени относится к т.н. мини-хостелам. Это хостелы, вместимостью до 20 постояльцев, которые чаще всего открывают в квартирах жилых домов, стали наиболее популярны в России. Это крайне удобно для устроителей хостела, так как исключается вопрос возведения нового, отдельного помещения, и связанных с его обустройством проблем.

Выгодно это и гостям такого хостела, так как экономия первоначальных вложений снижает и стоимость номера. Недовольными остаются только остальные жильцы здания. Их претензии насчет шумности постояльцев зачастую преувеличены, но вполне закономерны. Теперь ГОСТ предписывает владельцам хостелов оборудовать отдельный вход, не сообщающийся с общим подъездом, и обеспечить хорошую шумоизоляцию. Также хозяин помещения должен позаботиться о достаточном числе санузлов, из расчета один унитаз рукомойник душевая на 10 гостей.

На сегодняшний день, ГОСТ не обещает крупных вложений в квартирный хостел. Из обязательств, помимо санитарных, помещение должно быть оборудовано кулером и чайником. Постельное бельё на совести хозяина и, как правило, докупается отдельно и по желанию, как в вагоне поезда. Есть определённый регламент о минимальных четырёх метрах на человека включая кровать, о минимальных расстрояниях между кроватями, но они не существенны.

На рассмотрении поправки о выводе таких помещений из фонда “жилых” с переводом в “нежилые” соответственно. Вывести из жилого фонда возможно лишь те квартиры, которые находятся нижних этажах, или на этаж выше при условии, что первый этаж “нежилой”. Окончательное принятие этих законов вопрос времени. Процедура перевода из фонда в фонд настолько сложна, требует кипы справок, и, главное, времени, что идея размещения хостела в прежде жилой квартире выглядит не так заманчиво, а при участии нескольких контролирующих процесс инстанций, и вовсе затратной.

Как вариант избежать волокиты с оформлением документной базы, а так же соблюдения сотни норм и предписаний при устройстве хостела, это работать по уже известной франшизе. Доходность такого бизнеса будет несколько ниже, чем если бы вы открыли хостел самостоятельно, зато опытная работа специалистов своего дела сбережёт вам немало нервов.

Франшиза, как правило, предлагает не только устройство вашего хостела по заранее опробованному проекту, но и занимается привлечением клиентов, предоставляет юридическую помощь. Даже расходные материалы, такие как моющие средства и средства личной гигиены для ваших гостей, представители франшизы готовы предоставлять по оптовым, сетевым ценам.

Если вы решили открыть хостел не имея опыта, возможно, франшиза именно то, что вам нужно. Хотя хостелы достаточно выгодный и перспективный бизнес, советы профессионалов в открытии нового дела не будут лишними.

(4736)

Нежилые помещения под хостел — закон о хостелах

Хостелы появились в России сравнительно недавно. Пришедшие к нам из Европы, они долгое время вовсе не были подчинены отдельному регламенту, защищающему безопасность и комфорт как самих постояльцев, так и невольных соседей квартирных хостелов в жилых домах. Число хостелов росло бесконтрольно. Где-то они были зарегистрированы как мини-отели, а многие вообще вынуждены были работать “в тени”.

Наконец, в 2014 году, в правительстве отреагировали и признали хостел самостоятельным видом бюджетного гостиничного жилья, выпустив единый ГОСТ для хостелов. Изначальный закон устанавливал формальные вольные нормативы и, по сути, не решал проблему хостелов в многоквартирных домах, набивших оскомину простым гражданам, вынужденным соседствовать с такими общежитиями.

Согласно новому закону, хостел, как общежитие для временного пребывания, больше не может занимать жилые помещения, каковыми ранее были квартиры. Отныне, для устройства хостела в квартире, придётся сперва вывести её из фонда жилых помещений и перевести в нежилые, а для того выполнить ряд обязательных требований.

Нежилые помещения располагаются, как правило, на первом этаже здания. На втором этаже квартиру удастся перевести в нежилой фонд исключительно в том случае, если первый этаж уже занимают нежилые помещения.

Дополнительным требованием в новых поправках, является устройство отдельного входа в хостел, не смежного с общим входом в подъезд. По сути, эти основополагающие два пункта защищают покой жильцов многоквартирного дома и чистоту их лестничных клеток от незнакомых постояльцев хостела.

Так же, новый закон запрещает разместить хостел в нежилом помещении цокольных этажей. Довольно дешёвая стоимость аренды таких площадей привлекала хостельеров, при этом на санитарные нормы проживания в подвальных этажах, обычно, закрывали глаза.

Цокольные этажи по-прежнему подходят для временного нахождения людей. Здесь разрешено размещать душевые, строить спортзал или кухню, но постоянное проживание людей в подвале отныне недопустимо.

Здесь всё довольно просто. Изначально квартира должна соответствовать требованиям, предъявляемым к нежилым помещениям и не иметь технических ограничений для устройства отдельного входа (см.выше). Для перевода квартиры в нежилой фонд, достаточно заявления от вашего лица в орган местного самоуправления, с указанием о планируемой перепланировке (если она требуется) и, собственно ходатайством о переводе площади в нежилой фонд.

В случае, если вы решили перепланировать помещение под хостел, вам потребуется получить техпаспорт на помещение в бюро технической инвентаризации по месту жительства, оплатив нужные пошлины. Так же в случае перепланировки, требуется разрешение органа по охране истории и культуры, если здание считается частью культурного наследия или памятником архитектуры.

Не будет лишним согласовать ваше мероприятие с соседями. Формально, закон вас к этому не обязывает, но регулярное недовольство со стороны соседей, сбор подписей и протесты могут значительно затянуть процесс, а отношение местного самоуправления к вашему ходатайству станет придирчивым и дотошным.

Если нет желания связываться с бюрократической машиной и утопать в сложных юридических формулировках и поправках, собирать справки и общаться с представителями БТИ, можно обратиться за помощью к профессиональным юристам. За сравнительно небольшую плату вам помогут с переводом вашей квартиры в нежилой фонд.

В случае, если с бумагами у вас всё в порядке, соседи не против, а орган охраны культуры не находит вашу квартиру сколько-нибудь интересной для потомков, ваше заявления рассмотрят и через 45 дней вынесут утвердительное решение. С этого момента можно и приступать к работе.

Офисное помещение по умолчанию является нежилым, но не каждый офис подойдёт для размещения хостела. Существует пять основных категорий офисных помещений. Рассмотрим их вкратце:

  • Класс А: офисные помещения самого высокого класса. Обычно такие офисы располагаются в отдельных зданиях, занимают несколько этажей, оборудованы по последним стандартам, имеют собственный паркинг, часто, лифт. Эти престижные помещения достаточно востребованы в своём классе и как помещение для хостела не рассматриваются.
  • класс B: то же самое, но классом пониже. Такие помещения располагаются в новостройках или реконструированных столичных особняках. Часто в эту категорию переходят офисы класса А после нескольких лет эксплуатации.
  • класс C: это офисные помещения переданные в аренду промышленными предприятиями и, как правило, не соответствующие нормам жилых помещений. Такие офисы часто не имеют даже вентиляции, так что рентабельность их переоборудования в хостел под большим вопросом.
  • класс D: офисные помещения в зданиях требующих капитального ремонта. Это сравнительно недорогие площади, не рассчитанные на постоянное пребывание людей. Здание может не соответствовать ряду санитарных или противопожарных норм и размещение в них хостела недопустимо.
  • класс E: сюда входят помещения не предназначенные изначально под офисы, но переоборудованные в силу необходимости. Это могут быть и переданные в нежилой фонд квартиры, подвальные и полуподвальные этажи.Исключая варианты с цокольным площадями, офисы класса Е, при удачном расположении, могут рассматриваться как пригодные для хостела.

Приступая к работе, важно помнить: несмотря на то, что квартира переведена в статус нежилого помещения, у вас по-прежнему есть соседи, и их покой отчасти залог стабильной работы вашего предприятия, не нарушаемой проверками контролирующих инстанций или визитом участкового полицейского. Поэтому в первую очередь, стоит позаботиться о хорошей шумоизоляции для ваших гостей.

Известно, что целевая аудитория хостелов, это молодые люди до 30 лет, а сдружившись, они могут производить немало шума. Вместе со стремительным ростом числа хостелов в нашей стране, вопрос как закрыть хостел в нежилом помещении становится актуален пропорционально числу недовольных нерадивыми хостельерами граждан.

Закон обязывает оборудовать ваш хостел соответствующим числом умывальников, унитазов и душевых, из соотношения один санузел на 10 постояльцев. То есть, имея в хостеле 31 место, вам придётся оборудовать 4 уборных. ГОСТ, вступивший в силу в 2015 году, устанавливает нормативы на минимальный размер постели 190х80см для односпальной и 190х140см для двуспальной.

Защищая право постояльцев на свободное пространство, отныне на каждого постояльца приходится 4кв.м, с постелью включительно. Обыкновенно для комфортного отдыха человек требует 5-6 метров свободного пространства, но это оставим на совести хостельера. Здесь речь идёт о выборе между экономией полезной площади и престижем заведения.

Актуальные рекомендации по внутреннему обустройству хостела, а также советы, как сделать вашу бюджетную гостиницу привлекательным для туристов, вы найдёте на нашем сайте.

(6670)

Для перевода квартиры в нежилой фонд, достаточно письменного заявления от владельца жилплощади в органы местного самоуправления с приложением оригинала, либо нотариально-заверенных копий документов. Какой-либо установленной формы подачи заявления нет, потому пишите его свободно. Не забудьте указать, собираетесь ли вы делать перепланировку.

Поскольку новые поправки в закон о хостелах обязывают оборудовать санузел, в который входят унитаз, раковина и душ, на каждые 10 постояльцев, возможно придется расширить уборную. Даже на 11 гостей по закону требуется фактически две ванных комнаты.

Среди прочих документов вам потребуется технический план помещения, который нужно предварительно заказать в Бюро Технической Инвентаризации, подав заявление в установленной форме. Учтите, этот процесс может затянуться на месяц.

В случае если вы всё же решились на перепланировку, придётся взять бумагу из отдела по охране памятников и культурного наследия, о том что квартира не является историческим достоянием.

Помимо прочих, требуется заключение пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологического надзора, справка из ДЕЗ (в прошлом ЖЭК) о других помещениях на этаже, их предназначении и состоянии.

Существует неоднозначный пункт о согласии соседей. Закон в этом требовании звучит неопределенно, потому от случая к случаю его трактуют как угодно, уточняйте в местной мэрии или администрации. Процедура получения согласия выглядит так:

  1. Обращение в товарищество собственников жилья (ТСЖ) или к управдому с заявлением рассмотреть вопрос о переводе квартиры в нежилой фонд с указанием цели предприятия и масштабов ремонтных работ.
  2. Рассмотрение вопроса считается правомерным, если жильцы были оповещены за 10 дней до назначенного собрания, и в присутствии не менее половины собственников жилья. Подчеркивается, что речь идёт именно о владельцах жиллощади, а не прописанных в ней квартирантов.
  3. Решение считается положительным, если против ваших планов не возражают две трети собравшихся. Это число варьируется в разных городах и разных ТСЖ по разному. Случаются и фантастические требования в единогласном согласии жильцов. Результаты голосования фиксируются в протоколе, копия которого вам и нужна.

И, наконец, вам придётся выписать всех жильцов, включая себя, из квартиры. Это фиксируется в домовой книге ДЕЗ и полученная справка отправляется в пакет документов для рассмотрения вашего ходатайства в администрации.

Объективный взгляд о рынке бюджетных гостиниц

Несмотря на минорный лейтмотив, извечно аккомпанирующий российскому бизнесу, ситуация на рынке гостиничного бизнеса в России далека от критической. И пускай интернет-форумы прогоревших владельцев хостелов глаголом бьют по драконовским законам, следует понимать, что это лишь отголоски вчерашней вседозволенности.

Вот и складывается весьма противоречивое впечатление о доходности хостелов, от полных обиды опусов об убыточности этого дела и размышлений о менталитете русского человека, до пугающего фанатичного восторга тех, кто ведает о новой золотой жиле гостиничного бизнеса и предлагает прямо сейчас продать душу за инвестиции в хостелы. Среди последних особенно отмечаются продавцы франшиз. Те и вовсе предлагают доходность до 50%.

Реальность же такова, что действительные бизнесмены, обмениваясь опытом между собой и делясь им с новичками на профильных сайтах, редко называют цифры выше 20%. Если такие и находятся, будьте уверены, что следующим их сообщением станет невероятно выгодное предложение продажи готового хостела с вышеозначенной доходностью.

Отличительные черты хостела перед обычным общежитием, это добротный ремонт и порядок в номере. За порядком следит дежурный администратор, тщательно следящий за тем, чтобы соблюдался внутренний распорядок хостела. Иногда можно встретить хостелы и без дежурного администратора, но в таких о правилах быстро забывают, и скоро это сказывается как на деталях интерьера, так и на покое других постояльцев.

Хороший хостел всегда имеет свод правил соблюдение которых обязательно:

  • Иногда хостелы ограничивают максимальный срок пребывания гостя. Чтоб дешевое жильё не стало приманкой для бездомных, порой позволяют остановиться на два-три дня. Этого вполне достаточно, если речь идёт о ночлеге для путешественника, а большего и не надо.
  • Время работы хостела тоже обычно ограничено 22-23 часами. Это обыкновенное правило вежливости бережёт сон других постояльцев.
  • Запрет на алкоголь. Довольно частый вид ограничений. В хостеле останавливаются люди из всех уголков мира, носители различных культур и традиций, и нейтральная политика трезвости избавляет и гостей и владельцев хостела от лишних проблем.
  • Запрет на любовь. Очевидное правило, известное большинству воспитанных людей. Очевидно, что воспитания на всех не хватает, и данный пункт приходится доносить отдельно, печатными и прописными. Совет: поскольку не всегда возможно уследить за всеми гостями, тем более ночью, лучше выбирать для хостела деревянные кровати. Даже ворочаясь во сне, соседи не станут отзываться звонким металлическим эхом по комнате.

Есть хостелы не имеющих никаких особенных правил, но не сложно представить степень комфорта в таких заведениях. Потому хостелы чаще следят за своей репутацией и содержат дежурного администратора.

(6891)

Как открыть хостел в своем доме?

Решить вопрос как открыть хостел в доме, где уже проживают люди, нам поможет закон. Согласно действующему стандарту о хостелах, эти заведения нельзя открыть в жилых помещениях. То есть, если вы решили открыть настоящий мини-хостел, использовав для этого квартиру, вам придётся сперва вывести её из жилого фонда, передав в нежилой. Для этого квартира должна соответствовать трем критериям для будущего хостела:

  • нежилым можно признать  помещение, расположенное на первом этаже здания, ил на втором, при условии, что первый этаж занимают нежилые помещения;
  • не должно быть никаких технических препятствий для создания отдельного входа;
  • помещение не может занимать цокольный этаж. Такие помещения не предназначены для постоянного проживания людей.

Другие интересные материалы по теме